Centenario Μαλαγουζιά Λευκό 750ml

Αμπελοτόπι

• Περιοχή: Γεράνεια

• Έδαφος: Ασβεστολιθικό

• Μέθοδος Τρύγου: Χειρονακτικός τρύγος

• Περιβαλλοντικές συνθήκες: Μεσογειακό κλίμα με

επιρροές από τη θάλασσα και ήπιες θερμοκρασίες.

Οινοποίηση

• Ζύμωση: Σε ανοξείδωτες δεξαμενές, σε σταθερή

θερμοκρασία 18°C, για τη διατήρηση της φρεσκάδας και

των αρωματικών χαρακτηριστικών της Μαλαγουζιάς.

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά

• Χρώμα: Λαμπερό χρυσοκίτρινο με πράσινες ανταύγειες.

• Άρωμα: Πλούσιο σε αρώματα λευκών λουλουδιών,

ώριμων φρούτων όπως ροδάκινο και βερίκοκο, με νότες

λεμονιού και βασιλικού.

• Γεύση: Ισορροπημένη, με βελούδινη υφή και δροσερή

οξύτητα. Εκφράζει απόλυτα τη γοητεία της Μαλαγουζιάς,

προσφέροντας μακρά επίγευση με νότες εσπεριδοειδών

και βότανα.

Προτάσεις Σερβιρίσματος

• Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 8-10°C

• Συνοδεύει: Εξαιρετική επιλογή με ψητά ψάρια,

θαλασσινά, ζυμαρικά με θαλασσινά, αλλά και σαλάτες

με φρέσκα μυρωδικά και λευκά τυριά.